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富国区

岛鱼酱桶屋

  • 编号：qp62496466
  • 分辨率：8000x4000
  • 摄影师：Thang Bui/360Cities.net
  • 拍摄时间：2011/2/4
  • 标签：鱼肉酱
  • 介绍： 在富国岛的鱼酱生产设施内。制作富国鱼酱的主要原料是凤尾鱼。鱼和盐浸泡在高于2米的大型木箱中，可容纳约10吨鱼。每个桶都与tam先生和北岛的8条藤条捆绑在一起。人们将2或3份鱼与1份盐混合并孵育1年。 phu quoc鱼酱具有蟑螂翅膀的颜色，用新鲜的鱼腌制并在木桶中陈酿很长时间。

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        鱼肉酱

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