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班贝格

施伦克拉

  • 编号：qp62469291
  • 分辨率：14988x7494
  • 摄影师：Jan Koehn/360Cities.net
  • 拍摄时间：2012/3/10
  • 标签：班贝格,啤酒,城市,室外,酒吧
  • 介绍： 维基百科：schlenkerla是德国巴伐利亚州班贝格着名的老啤酒厂和小酒馆。它以其烟熏啤酒而闻名，被称为"aecht schlenkerla rauchbier"（"真正的schlenkerla烟熏啤酒"）。它是一种浓郁的黑色啤酒，略带烟熏味，很像培根。酒精含量为5.1％。还有一种叫做"urbock"的特产（"ur"意为"原始"而"bock"实际上是一只雄性山羊）。 urbock更强：酒精含量为6.5％，仅在10月至1月6日的"starkbierzeit"（"强啤酒时间"）季节供应。啤酒由橡木桶供应。这是一个非常古老的传统，现在并不常见。据说烟熏啤酒的发明是因为有一天啤酒厂着火了，火熄灭后，啤酒有烟熏味。人们喜欢它，并决定这样做。没有人知道这个故事是否属实。

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        班贝格,啤酒,城市,室外,酒吧

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