洋蓟下的花坛

• 编号：qp62210342
• 分辨率：7822x3911
• 摄影师：Dieter Kik/360Cities.net
• 拍摄时间：2010/4/24
• 标签：花
• 介绍： 菊芋（洋蓟）是属cynara.ce一种菊科（或菊）的双子叶植物，地中海在野外，有几个品种：c. syriaca，c. sibthorpiana和c. cardunculus是三个主要的，如果不是seules.l'artichaut本身是一个驯化和栽培蓟，辛娜拉cardunculus种，其中野生品种可能是辛娜拉cardunculus樟子松，谁生下有两种形式：c。cardunculus f。 cardunculus，cardoon和c. cardunculus f。朝鲜蓟，朝鲜蓟。这两种形式也可以认为是由朝鲜蓟的两个全厂及其可食部分，在头花序，也叫朝鲜蓟头名指定的两个différentes.on种。这个词出现在文艺复兴时期，从通过伦巴第articiocco.vivace的阿拉伯名字الخرشف（al-ḫaršwf）（意为地球的脊柱）借来的，植物主要生长为每两年或三年。再现由种子具有随机性由œilletons.l'artichaut具有至多2微米厚的高度的直立杆，有槽，与大叶广泛剪切，经常épineuses.la可食用部分是花头，花朵开花前收获的花序。所谓的朝鲜蓟根是这种花序的花器;叶子的基部被消耗，是总苞的苞片。当朝鲜蓟生长时，它的顶部形成一朵花，其颜色从蓝色变为紫色。由于朝鲜蓟是一种复合植物，它不是花，而是一组称为小花的花。每朵花都是一簇毛发的形状，称为白鹭，其基部有一个小卵巢（未来的果实）。所有这些小花都是我们消费的朝鲜蓟的干草。在花完全干燥后收获种子。希腊人和罗马人知道一种名为cynara的植物。究竟是什么还有待观察。她被认为具有催情能力，她的名字来自一个被宙斯诱惑的年轻女孩，后来变成了朝鲜蓟。看来，我们所知道的是朝鲜蓟出现在欧洲中世纪的结束，以及园艺（如刺苞菜蓟）蓟转化的选择是否会.artichautil来自北非，埃及或埃塞俄比亚。他经常阿拉伯农学家引述中世纪的伊本·awwam安达卢西亚农艺师，介绍了它的文化和desuckering其繁殖，安达卢西亚在选择品种鳙鱼他写道（第2章第二十八书农业），这表明consomment.en 1532年，我们发现在阿维尼翁的朝鲜蓟，它在comtat的和朗格多克播出的第一提及。这种由阿拉伯人改良的蓟花由filippo strozzi1于1466年从那不勒斯带到佛罗伦萨。传统上她对法国的介绍与catherine de'medici的性格有关，他非常喜欢朝鲜蓟。当她与未来的法国国王亨利二世结婚时，佛罗伦萨将她从她的家乡意大利带来。法国和西班牙探险家将其进口到美国。路易十四也是朝鲜蓟的主要消费者。朝鲜蓟头是生吃或煮熟的。小紫胡椒朝鲜蓟全部消费，或快速去皮和煮熟。一些意大利紫罗兰品种生吃，切成薄片，加盐，柠檬汁和橄榄油。朝鲜蓟是整个或填充的，可以用盐水，蒸汽，微波炉，烤箱，红烧等烹饪。月桂叶香水烹饪。它是美味的配上调味酱或荷兰酱或以niçoise风格烹制。它是热的，温暖的或冷的，配以油醋汁或蛋黄酱。经常罐装或腌制的心脏，被纳入到沙拉和开胃菜或作为garniture.les片真叶时，那些沿着收获药用茎长，有也可食用（热烫或煮熟），叶子用于生产各种开胃酒饮料，包括cynar，朝鲜蓟酒。维基百科来源